十一　菜部凡八种

芜菁《别录》　味苦，温，无毒。子主明目。《唐本草》：“北人又名蔓菁子，主目暗。”《千金要方》：“补肝无菁子散，常服明目方，芜菁三升，净淘，以清酒三升煮令热，暴干，治下筛，以井花水和服方寸匕，稍加至三七，无所忌，可少少作服之，令人充肥，明目洞视，水煮酒服亦可。”

瓜蒂《本经》　味苦，寒，有毒。《日华子》：“治脑寒，热，眼昏。”

马齿苋《别录》　味酸，寒，无毒。主目盲白翳，子，明目。仙经用之。《食医心镜》：“主青盲白翳，除邪气，利大小肠，去寒热，马齿苋实，一大升，捣末，每以一匙，用葱、豉煮粥食，或煮米糁五味作羹食。”

假苏《本经》　味辛，温，无毒。主寒热。《唐本草》：“此即菜中荆芥也，陈者良，主劳血，风气壅满，伤寒头痛，头旋眼眩。”《经验方》：“产后中风，眼瞑反折，四肢搐搦，下药可立时应效，以如圣散，荆芥蕙为末，酒服二钱匕。”《肘后方》：“治一切偏风口眼斜，用青荆芥一斤，青薄荷一斤，同入砂盆内研烂，生绢绞汁，于磁器中煎成膏。余滓三分，去一分不用，将二分滓日干为末，以膏和圆如梧桐子大，每服三十圆，白汤下，早至暮可三服（一作早暮各一服），忌动风物。”

葱实《本经》　味辛，大温，无毒。主明目。《食医心镜》：“理眼暗，补不足 （一作眼暗补中），葱实大半斤（一作半斤），为末，每取一匙头，水二升，煮取一升半，滤去滓，入米煮粥食，良。”又：捣葱实，蜜圆如梧桐子大，食后，米汁服一二十圆，日二三服，亦甚明目。”

白蘘荷《别录》　味辛，温，有小毒。《唐本草》：“根，主治稻麦芒入目中不出，以汁注目即出。”

苦瓠《本经》　味苦，寒，有毒。《千金要方》：“治眼暗，七月七日，取生苦瓠中白，绞取汁一合，以酢一升，古文钱七枚，浸之，微火煎之减半，以米许大内眦中。”

石胡荽《四声本草》　味辛，寒，无毒。主治通鼻气，去目翳。陈臧器：“去目翳，以石胡荽按塞鼻中，翳膜自落。”《食性》：“鹅不食草。”