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医誓

     凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之苦。若有疾厄来求救者,不得问其贵贱贫富,长幼妍蚩,怨亲善友,华夷愚智,普同一等,皆如至亲之想。亦不得瞻前顾后,自虑吉凶,护惜身命。见彼苦恼,若己有之,深心凄怆。勿避险巇、昼夜、寒暑、饥渴、疲劳,一心赴救,无作功夫形迹之心。

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臊子肉面方

猪肉嫩者,去筋皮骨,精肥相半,切作骰子块。约量水与酒,煮半熟,用胰脂研成膏,和酱倾入。次下香椒、砂仁,调和其味得所。煮水与酒不可多。其肉先下肥,又次下葱白,不可带青叶。临锅调绿豆粉作糨。