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医誓

     凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之苦。若有疾厄来求救者,不得问其贵贱贫富,长幼妍蚩,怨亲善友,华夷愚智,普同一等,皆如至亲之想。亦不得瞻前顾后,自虑吉凶,护惜身命。见彼苦恼,若己有之,深心凄怆。勿避险巇、昼夜、寒暑、饥渴、疲劳,一心赴救,无作功夫形迹之心。

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麻腻饼子方

肥鹅一只,煮熟去骨,精肥各切作条子。用焯熟韭菜、生姜丝、茭白丝,焯过木耳丝、笋干丝,各排碗内。蒸熟麻腻并鹅汁,热滚浇饼,似春饼稍厚而小,每卷纳前味食之。