用六月伏旋摘白生瓜,以五十斤为率,破作两片,去其练,切作寸许大,厚三分三刀块子。然后将箩盛于水,洗净,每十斤用盐五两,缸内盐之,约一个时翻转,再过半时沥起,摊在芦席上,猛日中晒令半干。先切橘皮丝、姜丝、花椒皮、炒盐筛净,将好醋下锅煎沸。每十斤用醋二十二两五钱,好砂糖十两,入盐醋内,倾于器中,候冷,将瓜干姜椒等,入醋拌匀。过宿翻转,又一宿再翻后收藏。只要泡洗器具干净,断水迹,向阴处收藏。

医誓
凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之苦。若有疾厄来求救者,不得问其贵贱贫富,长幼妍蚩,怨亲善友,华夷愚智,普同一等,皆如至亲之想。亦不得瞻前顾后,自虑吉凶,护惜身命。见彼苦恼,若己有之,深心凄怆。勿避险巇、昼夜、寒暑、饥渴、疲劳,一心赴救,无作功夫形迹之心。
用六月伏旋摘白生瓜,以五十斤为率,破作两片,去其练,切作寸许大,厚三分三刀块子。然后将箩盛于水,洗净,每十斤用盐五两,缸内盐之,约一个时翻转,再过半时沥起,摊在芦席上,猛日中晒令半干。先切橘皮丝、姜丝、花椒皮、炒盐筛净,将好醋下锅煎沸。每十斤用醋二十二两五钱,好砂糖十两,入盐醋内,倾于器中,候冷,将瓜干姜椒等,入醋拌匀。过宿翻转,又一宿再翻后收藏。只要泡洗器具干净,断水迹,向阴处收藏。