味苦、甘、辛,热,有毒。入肺、胃二经。通血脉而破结,厚肠胃而润肌。宣心气以忘忧,助胆经以发怒。善行药势,可御风寒。少饮则和血行气,壮神消愁;过饮则损胃耗血,生痰动火。故夫沉湎无度,醉以为常者,轻则致疾,重则亡身。此大禹所以疏仪狄,周公所以著《酒诰》也。烧酒散寒破结,损人尤甚。

医誓
凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之苦。若有疾厄来求救者,不得问其贵贱贫富,长幼妍蚩,怨亲善友,华夷愚智,普同一等,皆如至亲之想。亦不得瞻前顾后,自虑吉凶,护惜身命。见彼苦恼,若己有之,深心凄怆。勿避险巇、昼夜、寒暑、饥渴、疲劳,一心赴救,无作功夫形迹之心。
味苦、甘、辛,热,有毒。入肺、胃二经。通血脉而破结,厚肠胃而润肌。宣心气以忘忧,助胆经以发怒。善行药势,可御风寒。少饮则和血行气,壮神消愁;过饮则损胃耗血,生痰动火。故夫沉湎无度,醉以为常者,轻则致疾,重则亡身。此大禹所以疏仪狄,周公所以著《酒诰》也。烧酒散寒破结,损人尤甚。