味甘,平,无毒。入肺、胃二经。和中而下逆气,助脾而利大肠。禀地之冲气,故味甘性平。甘为稼穑之化,故和中助脾,亦能除热止渴,治噎膈,解酒毒。
按:世人误以蔗为性热,不知其甘寒泻火。王摩诘诗云:饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。盖详于本草者耶。唯胃寒呕吐,中满滑泻者忌之。

医誓
凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之苦。若有疾厄来求救者,不得问其贵贱贫富,长幼妍蚩,怨亲善友,华夷愚智,普同一等,皆如至亲之想。亦不得瞻前顾后,自虑吉凶,护惜身命。见彼苦恼,若己有之,深心凄怆。勿避险巇、昼夜、寒暑、饥渴、疲劳,一心赴救,无作功夫形迹之心。
味甘,平,无毒。入肺、胃二经。和中而下逆气,助脾而利大肠。禀地之冲气,故味甘性平。甘为稼穑之化,故和中助脾,亦能除热止渴,治噎膈,解酒毒。
按:世人误以蔗为性热,不知其甘寒泻火。王摩诘诗云:饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。盖详于本草者耶。唯胃寒呕吐,中满滑泻者忌之。