味甘,平,无毒。入脾经。白术为使。反大戟、芫花、甘遂、海藻,恶远志。忌猪肉,令人阳痿。补脾以和中,润肺而疗痿,止泻退热,坚筋长肌,解一切毒,和一切药。梢止茎中作痛,节医肿毒诸疮。
外赤内黄,备坤离之色;味甘气平,资戊己之功。调和群品,有元老之称;善治百邪,得王道之用。益阴除热,有裨金宫,故咳嗽、咽痛、肺痿均治也。专滋脾土,故泻痢、虚热、肌肉均赖也。诸毒遇土则化,甘草为九土之精,故百毒化。热药用之缓其热,寒药用之缓其寒,理中汤用之,恐其僭上,承气汤用之,恐其速下。
按:甘能作胀,故中满者忌之。呕家忌甘,酒家亦忌甘。

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