神经元(neuron)是 CNS 的基本结构和功能单位,人脑中约有 860 亿神经元。神经元的主要功能是接受、整合和传递信息,包括生物电和化学信息。典型的神经元可根据形态分为胞体和突起两部分。胞体内含有细胞核和各种合成细胞生命活动物质所需要的细胞器如粗面内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体等,这些细胞器的基本功能与其他组织细胞的细胞器相同。神经元胞体中尚含有其特有的尼氏体(Nissl body)和神经原纤维(neurofibril)。神经元的胞体可通过细胞骨架向外延展,形成多个突起。短而分枝多的突起称为树突,主要负责接受信息;长而分枝少的突起称为轴突,其远端即轴突末梢,可与其他细胞形成突触,传递信息。在中枢神经系统中,一般把神经元胞体及其树突的集聚处称为灰质,把神经纤维(多为包裹有髓鞘的轴突)集聚处称为白质。

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